Суть поединка состояла в том, что команды на скорость должны были съесть заранее приготовленное угощение. Победителя определяли по первому человеку из команды, справившемуся с заданием.
Затем участникам предстояло перечислить ингредиенты блюда.
В результате в I Студенческом гастрономическом поединке победу одержала команда ИУБиП.
Остальные команды, включая РГЭУ (РИНХ), получили книги из коллекции «Путешествуй с удовольствием!» и дипломы участников.