29 сентября 2021

Основные новости

Кафедра Товароведения и управления качеством РГЭУ (РИНХ) участвует в фестивале науки «Включай Экологику!»

В рамках проведения VI фестиваля науки «Включай Экологику!», который пройдет 1-2 октября в дистанционном формате, кафедра Товароведения и управления качеством РГЭУ (РИНХ) подготовила: 

• обзорную экскурсию по 2 лабораториям: Лаборатория товароведения и экспертизы товаров и Лаборатория непродовольственных товаров – https://youtu.be/maslvW8gLD4;

• мастер-класс по экспертизе товаров «Определение подлинности экспертизы камней». Индикатора бриллиантов – это прибор, который создан для проверки подлинности бриллиантов. Он позволяет быстро отличить бриллиант от муассанита и имитаций бриллианта. В основу диагностики камней положен принцип определения тепла и электропроводности камня – https://youtu.be/xhmHca1ULzc;

• мастер-класс по экспертизе товаров «Определение содержания нитратов в продуктах». Нитрат-тестер предназначен для оценки (экспресс-анализа) содержания нитратов в свежих овощах и фруктах в домашних условиях. Анализ проводится на основе измерения проводимости переменного высокочастотного тока в измеряемом продукте – https://youtu.be/maslvW8gLD4; 

• лекцию к.б.н.,  Гурнак Елены Евгеньевны «Идентификация и фальсификация продуктов» – https://youtu.be/MhYh2Hq_TfY.

Количество показов: 408